Chicken Yakiniku (Ayam Yakiniku) 🍱

Name: Chicken Yakiniku (Ayam Yakiniku) 🍱
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet potong dadu; 1 buah bawang bombay; secukupnya daun bawang, potong potong; secukupnya minyak goreng; Bumbu marinasi:; 6 siung bawang putih, cincang halus; 4 ruas jahe, cincang halus; 2 sdm saos tiram; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin (resep asli tdk pake; 1 sdm wijen panggang (sisakan sedikit utk taburan); secukupnya merica dan garam

Silvi Fara @silvifara

Batu - Malang

resep modifikasi dari web favoritku justtryandtaste.com rasanya persis sama hokben

Lebih banyak

Chicken Yakiniku (Ayam Yakiniku) 🍱

Silvi Fara @silvifara

Batu - Malang

resep modifikasi dari web favoritku justtryandtaste.com rasanya persis sama hokben

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grayam fillet potong dadu
1 buahbawang bombay
secukupnyadaun bawang, potong potong
secukupnyaminyak goreng
Bumbu marinasi:
6 siungbawang putih, cincang halus
4 ruasjahe, cincang halus
2 sdmsaos tiram
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin (resep asli tdk pake
1 sdmwijen panggang (sisakan sedikit utk taburan)
secukupnyamerica dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu marinasi, masukkan ayam, aduk sampai rata. letakkan pada wadah tertutup simpan di kulkas min 2 jam (resep asli langsung dimasak tanpa dimarinasi)
2

Panaskan minyak. potong membujur bawang bombay kemudian potong jadi dua membentuk setengah lingkaran
3

Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah di marinade
4

Masak ayam sampai air habis, koreksi rasa. tambahkan kecap manis jika warna terlalu pucat.
5

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan sisa wijen panggang
6

Sajikan dengan nasi hangat