Rendang Daging Praktis
Dari dulu pengen banget bikin rendang daging, tapi belum kesampaian krn punya bayi gak ada waktu nguprek lama2 di dapur.. tp penasaran bgt mau bikin. Akhirnya ke pasar deket rumah beli daging n bumbu halus rendang yg udah jadi (biar praktis gak perlu kupas2 bawang2an, cabe2an, ngulek2) dll... akhirnyaaa jadi jugaa... bahan2 lain disesuaikan dengan selera yaa... bisa ditambah sesuai keinginan kitaa...😉
Rendang Daging Praktis
Dari dulu pengen banget bikin rendang daging, tapi belum kesampaian krn punya bayi gak ada waktu nguprek lama2 di dapur.. tp penasaran bgt mau bikin. Akhirnya ke pasar deket rumah beli daging n bumbu halus rendang yg udah jadi (biar praktis gak perlu kupas2 bawang2an, cabe2an, ngulek2) dll... akhirnyaaa jadi jugaa... bahan2 lain disesuaikan dengan selera yaa... bisa ditambah sesuai keinginan kitaa...😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi. tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, serai, daun kunyit, lengkuas, bunga pekak hingga harum.
- 3
Masukkan santan bertahap (1 sachet ditambahkan dengan 250 ml air matang). lalu beri garam, gula, lada halus, penyedap rasa, kemudian masukkan daging sapi.
- 4
Masak hingga mendidih dan air sudah menyusut kemudian tambah lagi campuran air dan santan (*60 ml dgn 250 ml air) diamkan hingga air mulai menyusut kembali.
- 5
Lakukan hinggal 4 sachet santan instan habis (tetap dengan takaran 60 ml campur dgn 250 ml air, masukkan jika air sudah mulai menyusut/sat).
- 6
Cek rasa dan test kelembutan daging. jika sudah dirasa pas dan daging sudah empuk, dan air sudah sat hingga mengeluarkan minyak, matikan api.
- 7
Taburi bawang goreng diatasnya, jadi semakin wangiii deh rendang daging praktisnyaaa... yummy 😋
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar