Rolade daging sapi ala vietta ranie no msg
si kk sukaa bingit rolade. beberapa kali beli rolade di frozen food rasanya ga da yg enak, berasa tepung smua. akhirnya kucoba bikin sendiri dengan bertanya sana sini caranya. hihi akhirnya sukses dan si kk seneng sekali karena kapan aja bisa makan rolade hihihi
Rolade daging sapi ala vietta ranie no msg
si kk sukaa bingit rolade. beberapa kali beli rolade di frozen food rasanya ga da yg enak, berasa tepung smua. akhirnya kucoba bikin sendiri dengan bertanya sana sini caranya. hihi akhirnya sukses dan si kk seneng sekali karena kapan aja bisa makan rolade hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita buat kulitnya dulu. kocok telur, kemudian goreng tipis di wajan teflon sebanyak 3x. (ukuran diameter 20). klo teflonnya kecil, bikin telur dadarnya jadi 4 lembar. sisihkan
- 2
Cincang halus bawang bombay, bawang putih, bawang merah. tumis hingga wangi
- 3
Campurkan ke dalam wadah terpisah, daging, tepung roti, garam, gula, merica, ketumbar, tumisan bumbu, daun bawang dan telur. aduk rata dan test rasa
- 4
Siapkan daun pisang / aluminium foil, taruh telur dadar dan ambil bbrp sendok isian ratakan diatas telur dadar, kemudian lipat sedikit saja 2 sisi tepinya dan gulung mulai dari sisi lain yg tidak terlipat
- 5
Setelah digulung seperti lontong, kemudian gulung kembali menggunakan daun pisang / almunium foil. lakukan sampai smua isian rolade habis. kukus selama 45 menit
- 6
Setelah matang, dinginkan rolade dan potong2. siap untuk lauk yg lezat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)