Ayam kecap pedes

Name: Ayam kecap pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 helai daun salam; 1 batang sereh; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; Gula merah dan garam; Merica

Evin Nitrya @evinnitrya

Ayam kecap pedes

Evin Nitrya @evinnitrya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 helaidaun salam
1 batangsereh
1 cmjahe
1 cmlengkuas
Gula merah dan garam
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe)
2

Lalu tumis bumbu dan masukan sereh dan salam, jahe dan lengkuas.. tumis hingga harus dan bumbu matang
3

Tambahkan air, kemudian masukan garam, gula dan merica
4

Setelah air mendidih masukan ayam
5

Masukan cabe rawit
6

Tunggu hingga air menyusut kmudian sajikan
7

Selamat mencoba