Μηλόπιτα (ή αλλιώς κέικ με μήλο)

Name: Μηλόπιτα (ή αλλιώς κέικ με μήλο)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Αλεύρι φαρίνα (κάτι παραπάνω από μισό κιλό); Λίγη κανέλα; 4 μήλα (καθαρισμένα και κομμένα κυβάκια όχι πολύ ψιλά); 1 σφηνάκι κονιάκ; 1,5 κούπα τσαγιού ζάχαρη; 1 κούπα τσαγιού βούτυρο; 0.5 κούπα τσαγιού γάλα; 3 αυγά; 1 κούπα τσαγιού καρύδια (θρυμματισμένα όχι σκόνη)

ASTERI @cook_8449496

,Ελλάδα

γιάμι................

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρώμε κατά βούληση))

γιάμι................

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρώμε κατά βούληση))

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα (ή αλλιώς κέικ με μήλο)

ASTERI @cook_8449496

,Ελλάδα

γιάμι................

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρώμε κατά βούληση))

γιάμι................

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρώμε κατά βούληση))

Υλικά

Αλεύρι φαρίνα (κάτι παραπάνω από μισό κιλό)
Λίγηκανέλα
4μήλα (καθαρισμένα και κομμένα κυβάκια όχι πολύ ψιλά)
1 σφηνάκικονιάκ
1,5 κούπα τσαγιούζάχαρη
1 κούπα τσαγιούβούτυρο
0.5 κούπα τσαγιούγάλα
3αυγά
1 κούπα τσαγιούκαρύδια (θρυμματισμένα όχι σκόνη)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε βούτυρο με ζάχαρη να ασπρίσουν προσθέτουμε τα αυγά, το κονιάκ, την κανέλα, τα καρύδια και το γάλα, τα ανακατεύουμε καλά και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι.
2

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία ταρτιέρα (εάν δεν έχουμε, μία στρογγυλή φόρμα για κέικ)
3

Βάζουμε την μισή ζύμη προσθέτουμε τα μήλα και τέλος την υπόλοιπη ζύμη.
4

Έχουμε προθέρμάνει τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα με αντιστάσεις, πάνω - κάτω.