
Πουγκάκια όλο γλύκα

Ειναι ενα φιγουρατο και πολυ νοστιμο κερασμα, για ολες τις εποχες και για καθε περισταση. Επισης ειναι νηστησιμο και αντεχει και εκτος ψυγειου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εαν θελουμε να τα ζυμωσουμε στο χερι, τοτε κοβουμε τα κερασια και τα καρυδια σε μεγεθος ρεβυθιου. Μπορουμε να βαλουμε οτι γλυκο διαθετουμε.
Πουγκάκια όλο γλύκα
Ειναι ενα φιγουρατο και πολυ νοστιμο κερασμα, για ολες τις εποχες και για καθε περισταση. Επισης ειναι νηστησιμο και αντεχει και εκτος ψυγειου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εαν θελουμε να τα ζυμωσουμε στο χερι, τοτε κοβουμε τα κερασια και τα καρυδια σε μεγεθος ρεβυθιου. Μπορουμε να βαλουμε οτι γλυκο διαθετουμε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στραγγιζουμε απο βραδυς το γλυκο.
- 2
Βαζουμε ολοκληρα τα κερασια και τα καρυδια στο μιξερ [φτερωτη]. [ιδια ποσοτητα κερασια με καρυδια]
- 3
Προσθετουμε το λικερ [1 σφηνακι για 1κg.γλυκο]
- 4
Δουλευουμε καλα μεχρι να ενωθουν καλα τα υλικα μεταξυ τους.
- 5
Σ'ενα ταψακι τριβουμε αρκετο καρυδι στο μεγεθος της φακης.
- 6
Παιρνουμε απο το μειγμα ποσοτητα ενος καρυδιου και το βουταμε στο ψιλοκομμενο καρυδι.
- 7
Το πλαθουμε σε μπαλακι, ετσι κανουμε ολο το μειγμα και τα βαζουμε στην καταψυξη μεχρι να σφιξουν καλα.
- 8
Μετα τα βουταμε στη λιωμμενη κουβερτουρα.
- 9
Οταν παγωσει η κουβερτουρα τα τυλιγουμε σε πουγκακια και τα δενουμε με ψιλο χρυσο κορδονι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (6)