Μακαρόνια με λουκάνικο και μανιτάρια
Μια διαφορετική μακαρονάδα για όσους αγαπούν τα μανιτάρια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο www.videojug.com. Την έκανα και ενθουσιάστηκα και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας. Αν δεν μπορείτε να βρείτε porcini μπορείτε να την κάνετε με οποιαδήποτε άλλα φρέσκα μανιτάρια. Δεν είναι σίγουρα το ίδιο πιάτο γευστικά, αλλά είναι εξίσου νόστιμο.
Μακαρόνια με λουκάνικο και μανιτάρια
-
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Εβαλα ντοματα και οχι κρεμα για πιο ελαφρυ αποτελεσμα,εγινε πολυ νοστιμο” -
july88“Πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο πιάτο!!!” -
christina.fΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Λυδια Φωκα“ομορφο πιατο...αντι για μαιντανο εβαλα λιγο σπανακι βουτυρου...μας αρεσε πολυ...θα σου ανεβασω και φωτο...” -
harabutterflyΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Μια διαφορετική μακαρονάδα για όσους αγαπούν τα μανιτάρια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο www.videojug.com. Την έκανα και ενθουσιάστηκα και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας. Αν δεν μπορείτε να βρείτε porcini μπορείτε να την κάνετε με οποιαδήποτε άλλα φρέσκα μανιτάρια. Δεν είναι σίγουρα το ίδιο πιάτο γευστικά, αλλά είναι εξίσου νόστιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό κατά τα γνωστά τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Στο νερό που βράζουν τα μακαρόνια ζεματίζουμε τα ντοματάκια και τα αφήνουμε και αυτά στην άκρη.
- 2
Σε ένα μπωλάκι με χλιαρό νερό μουλιάζουμε τα porcini για περίπου 20 λεπτα.
- 3
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την καυτερή πιπεριά. Μόλις ετοιμαστούν προσθέτουμε το λουκάνικο που του έχουμε αφαιρέσει το έντερο και το έχουμε κάνει με τα χέρια μας μικρά κομματάκια.
- 4
Ανακατεύουμε συνέχεια τα υλικά στο τηγάνι μέχρι να ετοιμαστεί το λουκάνικο. Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε στο τηγάνι τα porcini με το νερό μέσα στο οποίο τα μουλιάσαμε για extra γεύση και την κρέμα γάλακτος.
- 5
Διορθώνουμε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και να δέσει.
- 6
Μόλις δέσει η σάλτσα προσθέτουμε τα μακαρόνια, τα ντοματάκια cherry και το μαϊντανό και ανακατεύουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια παντζαριού με Σκορδάτη σάλτσα Μακαρόνια παντζαριού με Σκορδάτη σάλτσα
Μια διαφορετική αλλά εξίσου νόστιμη μακαρονάδα.
-
Μακαρόνια με σάλτσα κρεμμυδιών και μανιταριών Μακαρόνια με σάλτσα κρεμμυδιών και μανιταριών
Έτυχε και πέτυχε! Ένα βράδυ που δεν είχα πολλά υλικά και ήθελα να φτιάξω μια νόστιμη και γρήγορη μακαρονάδα, χρησιμοποίησα τα υλικά που είχα και βγήκε αυτό το πολύ νόστιμο αποτέλεσμα!Μπορούμε φυσικά να βάλουμε και φρέσκα μανιτάρια, και ότι μπαχαρικά θέλουμε!
-
Νιόκι με μανιτάρια Νιόκι με μανιτάρια
Ωραίος συνδιασμός! Αν δεν σας αρέσουν οι όξινες γεύσεις παραλείπετε το λεμόνι και χρησιμοποιείτε μόνο το μισό ποτήρι νερό. Επίσης εγώ χρησιμοποίησα φρέσκα μανιτάρια, το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με κονσέρβα αρκεί να μην έχουν υγρά όταν τα προσθέσετε.
-
Τορτελίνια με λουκάνικο, μανιτάρια και πιπεριά Τορτελίνια με λουκάνικο, μανιτάρια και πιπεριά
Τορτελίνια με λουκάνικο, μανιτάρια και πιπεριά γαρνιρισμένο με φέτα.
-
Μακαρόνια με μανιτάρια 🔥 Μακαρόνια με μανιτάρια 🔥
Τα μανιτάρια μου αρέσουν πάρα πολύ, αλλά τα παιδιά μου δε τα τρώνε. Σήμερα έτυχε να μην είναι εδώ, οπότε βρήκα ευκαιρία να τα απολαύσουμε επιτέλους σε μια απλή μακαρονάδα!Πήρα έμπνευση από τη συνταγή της AggDi1 (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087316-makaronada-me-manitaria-xoris-krema-pentanostimi) και την έκανα λίγο πιο... καυτερή και κρασάτη!
-
Noodles με λουκάνικο και μανιτάρια. 🍄 Noodles με λουκάνικο και μανιτάρια. 🍄
Πάντρεμα κινέζικης με ελληνική κουζίνα. Εύκολη και απολαυστική συνταγή.
-
Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών. (νηστίσιμο) Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών. (νηστίσιμο)
Δεν την είδα κάπου την συνταγή ούτε και κάτι δύσκολο είναι.. είναι μια γευστική σάλτσα που τρως σε νηστεία και πραγματικά αυτό το πιάτο το θες να το ξανά φας. Μέχρι και ο άντρας με που δεν του αρέσουν τα μανιτάρια το έφαγε ) και εγώ δεν ήμουν λάτρεις των μανιταριών αλλά αρχίζω να τα βλέπω με άλλο μάτι. #2020
-
Γίγαντες με λουκάνικο στον φούρνο Γίγαντες με λουκάνικο στον φούρνο
Αγαπημένο πιάτο του συζύγου. Στην συνταγή μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά , όπως μανιτάρια ή σκόρδο, που εγώ δεν έβαλα αυτή την φορά.
-
Πεντανόστιμα μακαρόνια με λουκάνικο χωριάτικο στο φούρνο Πεντανόστιμα μακαρόνια με λουκάνικο χωριάτικο στο φούρνο
Γρήγορο, οικονομικό και νόστιμο φαγητό. Μια διαφορετική παραλλαγή για τα μακαρόνια με σάλτσα και μια νέα ματιά στο κλασικό σπετσοφάι που θα ξετρελανει μικρούς και μεγάλους! Είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να κρύψουμε λαχανικά, αν έχουμε παιδιά, όπως μελιτζάνες, πιπεριές, καρότο, που σε άλλη περίπτωση μπορεί να μην έτρωγαν. Το γιαούρτι και η τραγανή κρούστα δίνουν την απαραίτητη φρεσκάδα στο φαγητό που ταιριάζει καταπληκτικά με τις πιο βαριές γεύσεις του λουκάνικου και των λαχανικών με τη σάλτσα.#ΒάλεΈναΧεράκι #μακαρονάδα #γρήγορο
-
Κριθαράκι με λουκάνικο και μανιτάρια Κριθαράκι με λουκάνικο και μανιτάρια
Ό,τι πρέπει για να ξεκινήσει η εβδομάδα 😉😊😋
-
Πεντανόστιμο ορεκτικό με μανιτάρια Πεντανόστιμο ορεκτικό με μανιτάρια
Για εκείνες τις λιγούρες που ψάχνεις για κάτι νόστιμο και υγιεινό. Τα μανιτάρια είναι εξαιρετική τροφή πολύ χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, με υπέροχη γεύση. Το τρώνε και άτομα που κανονικά δεν αγαπούν τα μανιτάρια. Κάθε μερίδα έχει (μόλις) 80 θερμίδες!Λίγα μυστικά ακόμαΜε τυρί κρέμα μπορείτε να τα ψήσετε παραπάνω από 1 λεπτό (2-3 ή μέχρι να ροδίσει), αλλά παρακολουθείτε συνεχώς να μην "τρέξει". Σερβίρετε αμέσως ζεστά.
-
Αλμυρή τάρτα με κόκκινο λάχανο και χωριάτικο λουκάνικο Αλμυρή τάρτα με κόκκινο λάχανο και χωριάτικο λουκάνικο
Αλμυρές τάρτες θα έχετε φτιάξει σίγουρα ένα σωρό. Για πολλές περιπτώσεις. Σε γιορτές γενεθλίων, σε γεύματα επίσημα, ημιεπίσημα ή μπουφέδες, για να τις πάρετε σε πικ νικ, για “να τσιμπήσουμε κάτι μπροστά στην τηλεόραση”.Αλμυρή τάρτα με λάχανο, δεν πιστεύω ότι έχετε φτιάξει μέχρι τώρα. Και όμως, είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, σε “χωριάτικο στυλ”, που θα σας ενθουσιάσει. Απλό, λιτό, απίστευτα γευστικό, με τη γεύση του λουκάνικου να δένει υπέροχα με την ελαφρά στυφή γεύση του λάχανου σε μία υπέροχη γέμιση!Δεν έχω άλλα λόγια να περιγράψω αυτήν την υπέροχη γεύση. Εάν θέλετε, δοκιμάστε να την φτιάξετε.Δυσκολία πιάτου: Εύκολο. Κόστος πιάτου: Οικονομικό. Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά (25 τηγάνι, 35 φούρνος).
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)