Βενιζελικά Λήμνου

ansou @cook_8450472
Ειναι συνταγη του Ηλια Μαμαλακη. Την εφτιαξε σε ενα απο τα ταξιδια του στην Ελλαδα μας κι εγω τη σημειωσα.
Βενιζελικά Λήμνου
Ειναι συνταγη του Ηλια Μαμαλακη. Την εφτιαξε σε ενα απο τα ταξιδια του στην Ελλαδα μας κι εγω τη σημειωσα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με χερια βρεγμενα με κονιακ ανακατευω-ζυμωνω το μιγμα και φτιαχνω μπαλακια.
- 2
Αφου τα αραδιασω σε λαδοκολλα, τα αφηνω να μεινουν για να σφιξουν για 24 ωρες.
- 3
Την αλλη μερα ζεσταινω σε κατσαρολακι το υποβρυχιο τοσο ωστε αυτο το γλασσο να μην γινει ουτε διαφανο ουτε αδιαφανο τελειως.
- 4
Τα βουταω ενα-ενα μεσα και τα ξαναστρωνω σε λαδοκολλα για να στεγνωσουν.Τα διακοσμω οπως μου κανει κεφι!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070202



Σχόλια (21)