Πρωτότυπα σοκολατάκια με γέμιση
Σοκολατάκια με γέμιση χαλβά σιμιγδαλένιο και ξηρούς καρπούς. Πολύ ωραίο γλύκισμα για ένα διαφορετικό κέρασμα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε περισσότερη σοκολάτα εξωτερικά και αψηφούμε τα λιπαρά, αφού κρυώσουνε τα ξαναβουτάμε στη σοκολάτα για να κάνουν παχύτερη σοκολατένια στρώση. Μπορούμε να διακοσμήσουμε εξωτερικά με ένα αμυγδαλάκι, φυστίκι ή καρύδι από πάνω.
Πρωτότυπα σοκολατάκια με γέμιση
Σοκολατάκια με γέμιση χαλβά σιμιγδαλένιο και ξηρούς καρπούς. Πολύ ωραίο γλύκισμα για ένα διαφορετικό κέρασμα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε περισσότερη σοκολάτα εξωτερικά και αψηφούμε τα λιπαρά, αφού κρυώσουνε τα ξαναβουτάμε στη σοκολάτα για να κάνουν παχύτερη σοκολατένια στρώση. Μπορούμε να διακοσμήσουμε εξωτερικά με ένα αμυγδαλάκι, φυστίκι ή καρύδι από πάνω.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καταρχήν φτιάχνουμε την γέμιση.
- 2
Ρίχνουμε το λάδι και το σιμιγδάλι σε κατσαρόλα.
- 3
Μόλις το σιμιγδάλι σκουρίνει, αποσύρουμε από τη φωτιά (για να μην πιτσιλάει) και προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη, τους ξηρούς καρπούς, την κανέλλα και το γαρύφαλλο.
- 4
Βάζουμε ξανά στη φωτιά και ανακατεύουμε έως ότου το μείγμα πήξει καλά.
- 5
Σκεπάζουμε 5-10 λεπτά με πετσέτα και έπειτα στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι ή πυρέξ και αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά ο χαλβάς μας (για να κόβεται σωστά και να μην μαδάει).
- 6
Τώρα είναι έτοιμος να τον κόψουμε κυβάκια ή ότι άλλο σχήμα θέλουμε.
- 7
Φτιάχνουμε και την επικάλυψη με την κουβερτούρα λιώνοντας σε μπέν μαρί ή στο μικροκυμάτων και ανακατεύοντας καλά τα υλικά μας.
- 8
Βυθίζουμε το κάθε χαλβαδάκι μέσα στην σοκολάτα και στρώνουμε σε λαδόκολα.
- 9
Αφήνουμε να κρυώσουν και... έτοιμα τα σοκολατάκια μας!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)