panaskan air sampai mendidih, dan masukkan telor ayam, rebus hingga matang tunggu 15 menit. setelah matang kupas telor dan goreng sebentar di minyak panas, tiriskan.

siapkan blender, masukkan cabe merah dan air, blender hingga halus.

iris bawang merah dan bawang putih, panaskan wajan, masukkan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah yg sudah di blender, kasih air sedikit, setelah itu masukkan telor yg sudah di rebus, kasih garam, penyedap rasa, masako dan gula pasir, aduk,,dan sajikan selagi hangat.