Κρέμα μπανάνας (χωρίς ζάχαρη)

Name: Κρέμα μπανάνας (χωρίς ζάχαρη)
Yield: 4-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3/4 cup λιωμένες μπανάνες με το πιρούνι (από 3 μικρές ώριμες μπανάνες ή 2 μεγάλες); 2 cup γάλα ελαφρύ (500ml); 2 μιση κ.σ corn flour; 1 κ.σ. στέβια (ή 1 κ.σ. ζάχαρη); 1 αυγό; 1 πακέτο diet crackers (αν θέλετε ολικής άλεσης); μοσχοκάρυδο (προαιρετικά); κανέλα (προαιρετικά); νιφάδες βρώμης (προαιρετικά)

Μαρία twin @cook_8519614

,Κύπρος

Για να μην πετάξεις τις ώριμες μπανάνες που έχεις σπίτι, μπορείς να φτιάξεις μία απολαυστική κρέμα μπανάνας! Η συνταγή της κρέμας δεν περιέχει ζάχαρη και αυτό είναι πολύ θετικό καθότι μπορεί να ικανοποιήσει οποιαδήποτε λιγούρα σε πιάνει με τον πιο υγιεινό τρόπο!

Δες περισσότερα

Κρέμα μπανάνας (χωρίς ζάχαρη)

Μαρία twin @cook_8519614

Υλικά

4-6 άτομα

3/4 cupλιωμένες μπανάνες με το πιρούνι (από 3 μικρές ώριμες μπανάνες ή 2 μεγάλες)
2 cupγάλα ελαφρύ (500ml)
2μιση κ.σ corn flour
1 κ.σ.στέβια (ή 1 κ.σ. ζάχαρη)
1αυγό
1 πακέτοdiet crackers (αν θέλετε ολικής άλεσης)
μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
κανέλα (προαιρετικά)
νιφάδεςβρώμης (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αναμιγνύετε σε ένα μπολ, το γάλα, το corn flour, τη στέβια και το αυγό.
2

Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα υλικά που ανακατέψατε μέσα στο μπολ. Καθώς ζεσταίνεται το γάλα, ρίχνετε μέσα και τη λιωμένη μπανάνα. Ανακατεύετε συνεχώς!
3

Μπορείτε τώρα να προσθέσετε λίγο μοσχοκάρυδο.
4

Συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει η κρέμα.
5

Απλώνετε σε ένα μικρό πυρέξ, τα diet crackers.
6

Ρίχνετε από πάνω την κρέμα μπανάνας!
7

Σπάτε από πάνω ακόμη λίγα diet crackers. Αν θέλετε προσθέτετε και λίγες νιφάδες βρώμης! Φυσικά στο τέλος βάλτε και λίγη κανέλα! Πάει καταπληκτικά! Τοποθετήστε την κρέμα μπανάνας στο ψυγείο για να πήξει καλά! Μόλις πήξει απολάυστε την χωρίς τύψεις!