Bakpia Teflon Choco

Name: Bakpia Teflon Choco
Yield: ± 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 17 Sdm terigu; 3 Sdm gula halus (gula tepung); 2 Sdm susu bubuk; 1 Sdt farmipan; 3 sdm mentega + 3 sdm minyak; sedikit garam; Secukupnya air hangat; isian :; 7 Sdm terigu sangrai; 5 Sdm coklat bubuk (me vanhouten); Skm untuk merekatkan, klo udh stop; 2 Sdm mentega

Salsabila @Saz_salsa

Bogor , Indonesia

02.08.2017
Source : Firda Wilianti
Sya mengubah komposisinya sedikit sesuai dgn felling .. hehe
Plus di recokin bocil xixixi ... Jadi lamaaa masaknya ... Tpi ttep endess 👍👍
Akhirnya kesampean bikin bakpia teflon yeeayyy ... 🙌😁

Lebih banyak

Bakpia Teflon Choco

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±1 ½ jam

± 30 pcs

17 Sdmterigu
3 Sdmgula halus (gula tepung)
2 Sdmsusu bubuk
1 Sdtfarmipan
3 sdmmentega + 3 sdm minyak
sedikitgaram
Secukupnyaair hangat
isian :
7 Sdmterigu sangrai
5 Sdmcoklat bubuk (me vanhouten)
Skm untuk merekatkan, klo udh stop
2 Sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

±1 ½ jam

1

Campur bahan kulit : terigu, gula, farmipan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampe ½ kalis, masukan mentega dan garam aduk pke tangan yg bersih sampe kalis diamkan 30 menit (aslinya 40 menit)
2

Buat isian : campur terigu sangrai, gula halus, susu bubuk, dan coklat bubuk aduk rata. Tambahkan mentega dan Skm aduk sampe bisa di bentuk
3

Ambil sedikit adonan kulit pipihkan, dan beri isian, lalu panggang di teflon pke api KECIIILLLLLL sangat. Jgn lupa tutup
4

Klo bagian bawah udh matang cepat balik. Lakukan sampe abis. (Maaf lupa foto) 😂😁
5

Sajikan