Ceplok telur menjadi telur mata sapi

Goreng bumbu halus kemudian ulek bersama kencur

Siapkan wajan masukkan bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan santan dan air. Masukkan daun jeruk, gula, garam beserta penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa

Masukkan telur dan masak beberapa menit hingga bumbu meresap. Sekian😁