Telur daging kecap
hari ini ibu gak masak, dan aku pasti males banget keluar panas-panasan buat cari makanan.
buka kulkas buat liat apa yg bisa dimasak, ternyata ada banyak stok telur dan daging sapi.
cek juga bumbu dapur dan akhirnya lengkap, langsung deh masak menu simpel nan yummy 😄
Telur daging kecap
hari ini ibu gak masak, dan aku pasti males banget keluar panas-panasan buat cari makanan.
buka kulkas buat liat apa yg bisa dimasak, ternyata ada banyak stok telur dan daging sapi.
cek juga bumbu dapur dan akhirnya lengkap, langsung deh masak menu simpel nan yummy 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang diperlukan
- 2
Rebus daging lalu tiriskan, air rebusan tidak perlu dibuang. rebus juga telur, tiriskan dan kupas kulitnya
- 3
Ulek bawang merah dan bawang putih
- 4
Tuang minyak ke wajan, panaskan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diulek
- 5
Jika sudah harum dan agak kering masukan irisan tomat dan jahe yang sudah di geprek
- 6
Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan daging sapi
- 7
Masukan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan lada
- 8
Jika sudah mulai mendidih masukan daging dan telur lalu biji pala yg sudah dihaluskan, cengkeh dan kayu manis yg sudah di geprek
- 9
Aduk rata, biarkan hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap ke daging. sesekali dicicipi untuk mengetahui apakah rasanya sudah pas atau belum
- 10
Sajikan bersama nasi putih selagi hangat
- 11
Selamat masak dan makan netizen :))
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar