Chocolate Muffin

Name: Chocolate Muffin
Yield: 14 cup alumuniu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr maizena; 100 gr gula palem; 3 sdm coklat bubuk; 225 ml susu UHT; 75 gr unsalted butter; 125 gr DCC; 75 ml minyak sayur; 2 butir telur; 100 gr gula pasir; 125 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; Chococips utk taburan

Rusydina Sabila @dinasabila92

Bogor

Menurut saya di resep ini agak kemanisan, klo bikin lg sih mau saya kurangin gula nya hehehe. Kebetulan jg ga punya cup muffin, pake cup alumunium voil ukuran segini juga boleh deh hahaha

Lebih banyak

Chocolate Muffin

Rusydina Sabila @dinasabila92

Bogor

Menurut saya di resep ini agak kemanisan, klo bikin lg sih mau saya kurangin gula nya hehehe. Kebetulan jg ga punya cup muffin, pake cup alumunium voil ukuran segini juga boleh deh hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 cup alumuniu

30 grmaizena
100 grgula palem
3 sdmcoklat bubuk
225 mlsusu UHT
75 grunsalted butter
125 grDCC
75 mlminyak sayur
2 butirtelur
100 grgula pasir
125 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
Chococips utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak susu cair + maizena + gula palem + coklat bubuk dengan api kecil sambil di aduk dgn wisk
2

Setelah kental dan licin, matikan api lalu masukkan DCC dan unsalted butter, aduk sampai rata
3

Tunggu sampai hangat. Setelah hangat masukkan 1 butir telur, aduk cepat
4

Masukkan 1 butir telur lagi & gula pasir, aduk sampai rata. Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder
5

Tuang ke dalam cup, taburkan chocochips. Panggang sampai matang