Jangan Ndeso (resep unik tahu tempe)

Name: Jangan Ndeso (resep unik tahu tempe)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu Putih besar, potong dadu; 100 gr Tempe, potong dadu (lebih banyak juga boleh); 4 buah Cabe Hijau, potong2; 7 buah Cabe Rawit, iris serong; 1 bungkus Santan Instan kecil; 3 Siung Bawang Merah, iris tipis; 2 Siung Bawang Putih, iris tipis; 1 cm Laos, geprek; 2 lembar Daun Salam; 1 genggam Petai dan Ale, cuci dan bersihkan; Secukupnya Air, Garam, Penyedap Rasa

Happy Anindita @happy_kwantoro

Surabaya

Salah satu lauk "ndeso" favorit 😁
Penggunaan Ale dan Petai bisa dipakai salah satunya saja, hanya menambah cita rasa aroma

Lebih banyak

Jangan Ndeso (resep unik tahu tempe)

Happy Anindita @happy_kwantoro

Surabaya

Salah satu lauk "ndeso" favorit 😁
Penggunaan Ale dan Petai bisa dipakai salah satunya saja, hanya menambah cita rasa aroma

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1 buahTahu Putih besar, potong dadu
100 grTempe, potong dadu (lebih banyak juga boleh)
4 buahCabe Hijau, potong2
7 buahCabe Rawit, iris serong
1 bungkusSantan Instan kecil
3 SiungBawang Merah, iris tipis
2 SiungBawang Putih, iris tipis
1 cmLaos, geprek
2 lembarDaun Salam
1 genggamPetai dan Ale, cuci dan bersihkan
SecukupnyaAir, Garam, Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih sampai wangi, masukkan Cabe Hijau dan Cabe Rawit, tumis kembali sampai wangi, masukkan Laos dan Daun Salam, tumis sampai wangi, masukkan Santan Instan dan Air (jika ingin encer, air agak banyak), masak sampai kuah wangi dan santan matang.
2

Setelah kuah matang, masukkan Tahu Putih, Tempe, Petai, dan Ale, Garam dan Penyedap Rasa, masak sampai mendidih.