Macaroni schotel

Name: Macaroni schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr macaroni elbow, rebus 3/4 matang; 200 gr keju cheedar, potong dadu; 1 kaleng kornet ukuran 198 gr; 100 gr sapi giling (bisa d ganti smoked beef); Tumis sampai wangi :; 1 buah bawang bombay potong kecil; 2 siung bawang putih cincang; Margarin secukupnya untuk menumis; 200 gr keju cheedar, potong dadu; Bumbu :; 2 sdt kaldu rasa sapi; secukupnya Gula pasir; Bumbu pala dan merica (ukurannya sesuai selera); Aduk rata :; 1 kaleng kornet ukuran 198 gr; 600 cc susu cair full cream; 5 butir telur kocok lepas; Topping; 1 sdm margarine; 2 sdm tepung terigu; 250 cc susu cair; secukupnya Garam, merica; 100 gr keju parut; 100 gr sapi giling (bisa d ganti smoked beef); Tumis sampai wangi :; 1 buah bawang bombay potong kecil; 2 siung bawang putih cincang; Margarin secukupnya untuk menumis; Bumbu :; 2 sdt kaldu rasa sapi

Erika momei @cook_7944740

Surabaya

Resep ini bener2 enak banget , ini termasuk salah satunyang sering dipesan dari Momei Cakery
Sering juga buat untuk bekal anak2
Makan ini...buat lupa akan diet 😱

Lebih banyak

Macaroni schotel

Erika momei @cook_7944740

Surabaya

Resep ini bener2 enak banget , ini termasuk salah satunyang sering dipesan dari Momei Cakery
Sering juga buat untuk bekal anak2
Makan ini...buat lupa akan diet 😱

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmacaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 grkeju cheedar, potong dadu
1 kalengkornet ukuran 198 gr
100 grsapi giling (bisa d ganti smoked beef)
Tumis sampai wangi :
1 buahbawang bombay potong kecil
2 siungbawang putih cincang
Margarin secukupnya untuk menumis
200 grkeju cheedar, potong dadu
Bumbu :
2 sdtkaldu rasa sapi
secukupnyaGula pasir
Bumbu pala dan merica (ukurannya sesuai selera)
Aduk rata :
1 kalengkornet ukuran 198 gr
600 ccsusu cair full cream
5 butirtelur kocok lepas
Topping
1 sdmmargarine
2 sdmtepung terigu
250 ccsusu cair
secukupnyaGaram, merica
100 grkeju parut
100 grsapi giling (bisa d ganti smoked beef)
Tumis sampai wangi :
1 buahbawang bombay potong kecil
2 siungbawang putih cincang
Margarin secukupnya untuk menumis
Bumbu :
2 sdtkaldu rasa sapi
secukupnyaGula pasir
Bumbu pala dan merica (ukurannya sesuai selera)
Aduk rata :
600 ccsusu cair full cream
5 butirtelur kocok lepas
Topping
1 sdmmargarine
2 sdmtepung terigu
250 ccsusu cair
secukupnyaGaram, merica
100 grkeju parut
Cara memasak
Panaskan kukusan beserta airnya, lapisi tutupnya dengan serbet
Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging giling dan kornet
sesuai seleraLalu masukkan bumbu, cicipin
Macaroni yg sudah direbus sampai 3/4 matang angkat & tiriskan
Masukkan macaroni ke campuran susu dan telur, aduk rata
Masukkan tumisan daging, aduk rata
Masukkan keju, aduk rata
Masukkan ke dalam kukusan lalu kukus selama 15 menit
Sementara mengukus, siapkan topping
Topping:lelehkan margarin masukkan terigu aduk cepat sampai rata
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat agar
tidak menggumpal.tambahkan garam dan merica
Keluarkan macaroni dati kukusan, tuang topping lalu taburi keju
Panggang sampai atasnya kecoklatan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan beserta airnya, lapisi tutupnya dengan serbet
2

Tumis bawang sampai wangi, masukkan daging giling dan kornet.Lalu masukkan bumbu, cicipin sesuai selera
3

Macaroni yg sudah direbus sampai 3/4 matang angkat & tiriskan
4

Masukkan macaroni ke campuran susu dan telur, aduk rata
5

Masukkan tumisan daging, aduk rata. Masukkan keju, aduk rata
6

Masukkan ke dalam kukusan lalu kukus selama 15 menit. Sementara mengukus, siapkan topping
7

Topping : lelehkan margarin masukkan terigu aduk cepat sampai rata
8

Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat agar
9

Tidak menggumpal.tambahkan garam dan merica
10

Keluarkan macaroni dati kukusan, tuang topping lalu taburi keju
11

Panggang sampai atasnya kecoklatan