Putri Mandi Ubi

Name: Putri Mandi Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Isi :; 1/2 butir Kelapa parut; 150 gr Gula merah; 1 lembar Daun pandan; Bahan kulit :; 75 gr ubi rebus, haluskan; 200 gr tepung ketan putih; 200 ml santan kental; secukupnya Garam; Bahan bubur :; 250 ml santan; 1 sdm tepung beras; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 lembar daun pandan

CemalCemil @cook_2127690

Setor resep Kontes Indonesia Memasak Olahan Ubi dan Singkong....

Lebih banyak

Putri Mandi Ubi

CemalCemil @cook_2127690

Setor resep Kontes Indonesia Memasak Olahan Ubi dan Singkong....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isi :
1/2 butirKelapa parut
150 grGula merah
1 lembarDaun pandan
Bahan kulit :
75 grubi rebus, haluskan
200 grtepung ketan putih
200 mlsantan kental
secukupnyaGaram
Bahan bubur :
250 mlsantan
1 sdmtepung beras
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi : Campur semua bahan isi dalam wajan, masak jangan sampai terlalu kering
2

Kulit : Santan di campur dengan garam, aduk. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam ubi dan tepung ketan, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk / dipulung
3

Buat bulatan-bulatan kecil dan pipihkan, isi dengan unti.
4

Rebus air dalam panci beri pandan, masukkan adonan tunggu sampai adonan mengambang dan angkat
5

Bubur : rebus santan dan beri garam secukupnya. masukkan 1 sdm tepung beras masak hingga matang
6

Letakkan bola-bola ubi kedalam wadah dan siram dengan adonan bubur
7

"Putri Mandi Ubi" siap dinikmati