Gereh Lombok Ijo

Name: Gereh Lombok Ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang ikan gereh; 2 buah tomat ijo; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; garam; sedikit gula; 1 sendok makan kecap

Dian's Kitchen @cook_5785568

Salah satu menu favoritnya suami kalo lagi bosan sama sayur

Lebih banyak

Gereh Lombok Ijo

Dian's Kitchen @cook_5785568

Salah satu menu favoritnya suami kalo lagi bosan sama sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

3 keranjangikan gereh
2 buahtomat ijo
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 lembardaun salam
garam
sedikitgula
1 sendok makankecap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ikan, buang kepala dan kotoran ikan. Belah dua ikan / dipotong kecil (optional) lalu goreng sedikit agak garing dan tiriskan
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo potong serong, potong tomat bagi 2 lalu diiris agak tipis
3

Tumis bahan yang sudah diiris, tambahkan daun salam, masukkan ikan gereh yang sudah di goreng. Tambahkan sedikit air, beri garam, gula, kecap. Tes rasa dan siap disajikan
4