Kembang Kol Goreng pedas manis

Name: Kembang Kol Goreng pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bunga kol besar; Bumbu 1:; 2 sdm tepung meizena; 1 sdt baking powderp; 4 sdm tepung beras; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 sdt minyak wijen; Bahan saus:; 2 bawang putih cincang; 2 ruas jahe cincang; 2 sdm cabe bubuk/ cabe kering (sy pake boncabe); 2 sdt cuka; 2 sdm saus tomat; 1 sdm kecap asin; 2 sdt gula pasir; 1 sdm minyak wijen; 2 sdt tepung meizena seduh 2 sdm air; 1 sdm biji wijen

Mamae Denka @cook_5246021

Yogyakarta

Hasil recook pengembaraan ke thewoksoflife.com , dimasak cara muslim biar halal :D

Lebih banyak

Kembang Kol Goreng pedas manis

Mamae Denka @cook_5246021

Yogyakarta

Hasil recook pengembaraan ke thewoksoflife.com , dimasak cara muslim biar halal :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungakol besar
Bumbu 1:
2 sdmtepung meizena
1 sdtbaking powderp
4 sdmtepung beras
1 sdtgaram
1 sdtlada
1 sdtminyak wijen
Bahan saus:
2bawang putih cincang
2 ruasjahe cincang
2 sdmcabe bubuk/ cabe kering (sy pake boncabe)
2 sdtcuka
2 sdmsaus tomat
1 sdmkecap asin
2 sdtgula pasir
1 sdmminyak wijen
2 sdttepung meizena seduh 2 sdm air
1 sdmbiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kembang kol iris sesuai selera
2

Campur bahan 1 pada mangkuk dan masukan kembang kol aduk hingga tertutup bumbu
3

Goreng sekitar 3-4 mnit sampai golder brown, tiriskan, jika mau lebih kriuk, setelah dingin bisa digoreng ulang.
4

Tumis bawang dan jahe lalu masukkan semua bahan suas jadi satu, terakhir masukan kembang kol sampai rata. jangan lupa tes rasa