ayam santan

resepnya sama sih sama yang jantung pisang XD tapi kali ini menggunakan ayam :q kalau dulu bikinnya itu ayamnya dibakar dulu tapi karena bribets jadi sekarang digoreng aja dhe.. kalau mau lebih praktis lagi ya ayamnya langsung direbus aja :)) jadi sesuaikan dengan selera aja yaa ;)
ayam santan
resepnya sama sih sama yang jantung pisang XD tapi kali ini menggunakan ayam :q kalau dulu bikinnya itu ayamnya dibakar dulu tapi karena bribets jadi sekarang digoreng aja dhe.. kalau mau lebih praktis lagi ya ayamnya langsung direbus aja :)) jadi sesuaikan dengan selera aja yaa ;)
Cara Membuat
- 1
goreng paha ayam hingga seluruh permukaannya kecoklatan.. ga usah garing2 dan ga perlu lama2 karena untuk mematangkannya nanti pas direbus bareng cabe
- 2
ulek cabe & terasi hingga halus.. buat yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah dan cabe merah keriting sesuai selera
- 3
rebus ayam goreng beserta cabe ulek, tambahkan garam, gula & lada.. rebus hingga mendidih lalu tambahkan santan dan lanjutkan merebus sampai ayam matang.. jangan lupa koreksi rasa sebelum ayam santannya disajikan ^o^
- 4
selamat menikmati ayam santannya ^o^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar