Nugget ubi keju jagung

Name: Nugget ubi keju jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi putih, kukus, haluskan; 1 butir telur; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 100 gr jagung pipil; 100 gr keju,potong dadu; lapisan luar:; 1 butir telur; 5 sdm terigu; secukupnya tepung panir

Rima syamlan @cook_5396562

Pamekasan

ceritanya lgi bingung pengen ngemil tapi bosen kalo itu2 ajah... akhirnya dibuat nugget ubi dgn campuran jagung dan diisi dengan keju leleh

Lebih banyak

Nugget ubi keju jagung

Rima syamlan @cook_5396562

Pamekasan

ceritanya lgi bingung pengen ngemil tapi bosen kalo itu2 ajah... akhirnya dibuat nugget ubi dgn campuran jagung dan diisi dengan keju leleh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grubi putih, kukus, haluskan
1 butirtelur
3 siungbawang putih, haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
100 grjagung pipil
100 grkeju,potong dadu
lapisan luar:
1 butir telur
5 sdmterigu
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubi halus, telur, bawang putih, garam, lada dan jagung. aduk rata. jika adonan terlalu lembek,simpan di kulkas selama 30 menit.
2

Ambil 1 sdm adonan beri potongan keju di tengah,lalu tutup dan bentuk bola.
3

Gulingkan di atas tepung trigu, lalu telur selanjutnya tepung panir. (bisa diulang 2 kali untuk lapisan yg lebih tebal)
4

Simpan di kulkas selama 15 menit supaya adonan melekat sempurna.
5

Goreng di atas api sedang hingga keemasan, angkat. sajikan dengan saus sambal