Seblak Makaroni Sosis

Name: Seblak Makaroni Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Kerupuk warna warni. Sebenarnya kurang tau untuk ukuran kerupuk karena saya beli yang sudah dibungkus; 100 gram Makaroni kerang. (Bisa makaroni pipe, atau spiral); 3 buah Sosis ayam, kupas plastiknya, iris bulat; 1 siung Bawang putih, cincang; 3 buah Cabai rawit merah, iris serong; 1 batang Daun bawang, iris tipis; 1 butir Telur; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa; 700 ml air

Kiafidh @cook_2623977

Jakarta Utara

Baru makan seblak dan di ajarin sama kawan (sd, smp, teman main komplek).
Pertama liat dia buat cukup sederhana bahan dan cara masaknya, hanya kerupuk yang dibuat seblak campur telur. Akhirnya, pas dirumah saya coba untuk recook dengan tambahan2 yang lain.
Bedanya sama punya teman selain bahan juga warna, karena saya tidak pakai saos sambal, melainkan cabe rawit merah saja.

Let's cook...!!!

Lebih banyak

Seblak Makaroni Sosis

Kiafidh @cook_2623977

Jakarta Utara

Let's cook...!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramKerupuk warna warni. Sebenarnya kurang tau untuk ukuran kerupuk karena saya beli yang sudah dibungkus
100 gramMakaroni kerang. (Bisa makaroni pipe, atau spiral)
3 buahSosis ayam, kupas plastiknya, iris bulat
1 siungBawang putih, cincang
3 buahCabai rawit merah, iris serong
1 batangDaun bawang, iris tipis
1 butirTelur
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih cincang dan irisan cabai sampai harum. Kemudian masukkan air, lalu garam.
2

Masukkan kerupuk dan makaroni hingga empuk (kalau perlu, dicicip kerupuknya).
Jika dirasa sudah empuk, masukkan sosis dan irisan daun bawang.
3

Jika sosis sudah terlihat mengembang dan air mulai menyusut, masukkan telur. Aduk hingga tercampur ke seluruh bagian kerupuk. Tambahkan lada bubuk sesuai selera dan penyedap rasa secukupnya jika dirasa kurang gurih. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Bisa dimakan sebagai camilan ataupun dimakan bersama nasi.
Lebih enak lagi ditambah dengan saos sambal bangkok. Mantab