Garang asem tomat hijau

Name: Garang asem tomat hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 5 buah tomat hijau; 1 o cabe rawit; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; I ruas jari lengkuas; 2 cm jahe; 5 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 1 sachet Santan bubuk; 5 lembar Daun pisang; Sdt gula pasir; 2 sdt garam; 1 pcs Royco ayam; 5 sdm minyak goreng; secukupnya Kemiri,ketumbar

BundaArum @cook_8373512

Centraljava

Garang asem tomat hijau

BundaArum @cook_8373512

Centraljava

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1/2 kgayam bagian dada
5 buahtomat hijau
1o cabe rawit
8 buahbawang merah
5 buahbawang putih
I ruas jari lengkuas
2 cmjahe
5 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
1 sachetSantan bubuk
5 lembarDaun pisang
Sdtgula pasir
2 sdtgaram
1 pcsRoyco ayam
5 sdmminyak goreng
secukupnyaKemiri,ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersih kan Ayam dan potong kecil sesuai selera
2

Haluskan bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukan ayam,leng kuas yang sudah di memarkan,daun salam,garam,gularoyco dan santan instan.ungkep selama 20 menit
4

Iris dadu tomat,cabe hijau.bawang merah.dan iris lembut daun jeruk,masukan ke dalam tumis ayam yang tadi
5

Siapkan daun masukan ayam dan mulai kukus kembali.tunggu selama 20 menit
6

Angkat dan sajikan.selamat mencoba....bunda.semoga tidak mengecewakan😋😋😋😋