Sambel pijak ala saya

Name: Sambel pijak ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30-40 buah cabe rawit (tergantung selera); belimbing wuluh (karena lagi gak ada kmrn aku ganti tomat cheri); jeruk nipis; gula+garam (sesuai selera); ikan nila secukupnya sesuai selera (resep asli nila dibakar)

Debby Amelia @debbyamelia

Singkut - Sarolangun

Sebenarnya udh lama pengen buat sambal ini, karena rekomendasi teman.
Sambel ini khas kab. Sarolangun-Jambi.
Berhubung kemeren goreng ikan nila dan masih ada sisanya, langsunglah eksekusi sambel ini.
Enak lo... pake nasi anget gak perlu tambahan lauk pauk lainnya jg udh ok, cukup pake kerupuk aja.

Lebih banyak

Sambel pijak ala saya

Debby Amelia @debbyamelia

Singkut - Sarolangun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 buah cabe rawit (tergantung selera)
belimbing wuluh (karena lagi gak ada kmrn aku ganti tomat cheri)
jeruk nipis
gula+garam (sesuai selera)
ikan nila secukupnya sesuai selera (resep asli nila dibakar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe rawit+asam belimbing/tomat cheri
2

Ulek cabe + asam belimbing. Tambahkan garam + gula
3

Setelah itu suir ikan nila(resep asli ikan dibakar, aku digoreng memanfaatkan sisa ikan kmrn)
4

Koreksi rasa dan....
5

Siap disantap