Paru Balado

Name: Paru Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Paru sapi; 20 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kecil jahe; 1 sdm saori saus tiram; secukupnya Gula garam

herlydiapf @cook_7544149

malang, indonesia

Paru Balado

herlydiapf @cook_7544149

malang, indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grParu sapi
20 buahcabe merah keriting
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas keciljahe
1 sdmsaori saus tiram
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus paru setengah matang agar bersih, lalu tiriskan kemudian goreng dgn minyak panas, lalu sisihkan
2

Blender cabe merah keriting dan bawang putih
3

Iris tipis bawang merah dan jahe
4

Panaskan minyak, masukan irisan bawang dan jahe, tumis hingga bau langu nya hilang
5

Masukan bahan-bahan sudah di blender kedalam tumisan bawang dan jahe, tumis bumbu hingga matang
6

Masukan paru kedalam bumbu, aduk hingga agak kering sedikit
7

Sajikan