Capcay Simple

Name: Capcay Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 2 ikat sawi hijau; 100 gr kol (kubis); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdt gula; 3 biji sosis; 5 biji bakso; 1 butir telur kocok lepas; 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 3sdm air; secukupnya Air

Wanda Bundanya Arynda @cook_4091799

Surabaya

Capcay Simple

Wanda Bundanya Arynda @cook_4091799

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel
2 ikatsawi hijau
100 grkol (kubis)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin
1 sdtgula
3 bijisosis
5 bijibakso
1 butirtelur kocok lepas
1 sdmtepung tapioka larutkan dengan 3sdm air
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong2 sesuai selera. Potong2 juga sosis dan bakso.
2

Geprek bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan kocokan telur. Masukkan wortel,sosis,dan bakso tambahkan air sedikit. Tambahkan gula dan kecap asin.
3

Terakhir masukkan sawi dan kol aduk sebentar tunggu hingga sawi dan kol agak layu.
4

Masukkan larutan tepung tapioka. Aduk Sebentar. Matikan kompor. Sajikan.