Bihun goreng special

Name: Bihun goreng special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung rendam air panas; 1 ikat sawi hijau potong2; 5 lembar kol iris kasar (bs di ganti wortel); 1 tangkai daun bawang,seledri iris2; 1 ons udang kupas; 10 buah bakso potong bulat; 2 buah telur bikin orak arik; secukupnya kecap manis; 1 sdm saus tiram; secukupnya kaldu bubuk (aku 1 sct roycoayam); 1 sdm minyak wijen (boleh skip); bumbu halus👇; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah (boleh skip); 1 buah kemiri; secukupnya garam

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Bihun goreng special

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun jagung rendam air panas
1 ikatsawi hijau potong2
5 lembarkol iris kasar (bs di ganti wortel)
1 tangkaidaun bawang,seledri iris2
1 onsudang kupas
10 buahbakso potong bulat
2 buahtelur bikin orak arik
secukupnyakecap manis
1 sdmsaus tiram
secukupnyakaldu bubuk (aku 1 sct roycoayam)
1 sdmminyak wijen (boleh skip)
bumbu halus👇
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah (boleh skip)
1 buahkemiri
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bihun dgn kecap dan saus tiram aduk rata sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan bakso dan udang,aduk hingga udang berubah warna,masukan telur orak arik,daun bawang,seledri,aduk rata lalu masukan sayuran,tumis hingga sayuran setengah matang
3

Masukan bihun,taburi kaldu bubuk lalu aduk rata,tuang minyak wijen aduk rata,jika terlalu kering bs di tambah minyak goreng
4

Jika semua sdh matang dan rasa sdh oke matikan api,angkat dan sajikan 😊