Kentang balado kriuk (mustofa)
Bawa bekel pas praktek diklinik, kakak bidannya nyobain trs minta dibikinin ini, dia bilang ini namanya mustofa , (hahaha ngakak baru denger deh namanya mustofa ) cusss cara bikinnya yaa ...
Kentang balado kriuk (mustofa)
Bawa bekel pas praktek diklinik, kakak bidannya nyobain trs minta dibikinin ini, dia bilang ini namanya mustofa , (hahaha ngakak baru denger deh namanya mustofa ) cusss cara bikinnya yaa ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang rendam dlm air agar tidak menghitam
- 2
Cuci kentang, iris bentuk korek (tipis2) rendam dalam air yg sudah dicampur dengan soda kue dan garam.
- 3
Panaskan minyak dengan api agak besar, jika sudah panas masukan kentang yg sudah diiris2.
- 4
Aduk2 sesekali agar tidak hancur dan bentuk tetap cantik.
- 5
Tunggu sampai kering, angkat tiriskann.. Tunggu dingin.
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan gula merah putih, garam, asam. Masak hingga mengental. Matikan api. Angkat wajan pindahkan dari kompor.
- 7
Setelah wajan di pindahkan (lanta/meja) masukan kentang kering yg sudah dingin, aduk rataaa..
- 8
Jadi deeehhhh... Lebih mantap kalo ditambah kacang + teri. Berhubung kakak bidan minta kentang nya aja jd cuma bikin yg kentang aja..
- 9
Selamaatt mencobaaaaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)