Pindang Ikan Pedas

Name: Pindang Ikan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan laut; 6 siung bawang merah. Iris; 3 siung bawang putih. Iris; 1 ruas jahe. Geprek; 1 ruas kunyit. Geprek; 5 cm lengkuas. Geprek; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; 5 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 gelas air; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 4 buah blimbing wuluh; 1 buah tomat

Anggarita Putri @Bundaathacook

Banyuwangi

Pindang Ikan Pedas

Anggarita Putri @Bundaathacook

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan laut
6 siungbawang merah. Iris
3 siungbawang putih. Iris
1 ruasjahe. Geprek
1 ruaskunyit. Geprek
5 cmlengkuas. Geprek
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe hijau besar
5 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 gelasair
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
4 buahblimbing wuluh
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan. Potong jadi 2. Lalu goreng.
2

Tumis bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, semua cabe, daub salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi
3

Tambahkan air. Tambahkan gula, garam. Masukkan ikan. Biarkan sampai mendidih
4

Masukkan blimbing wuluh dan tomat. Koreksi rasa