Pesmol ikan mas kemangi
Dari sejak masih kecil, kalau ingin makan banyak. Menu nya harus ada ikan pesmol. Ikan mas atau ikan nila, saya suka. 😊
Pesmol ikan mas kemangi
Dari sejak masih kecil, kalau ingin makan banyak. Menu nya harus ada ikan pesmol. Ikan mas atau ikan nila, saya suka. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikan dan isi perutnya buang.Kerat-kerat badan ikan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan agar menyerap
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan kemiri.
- 3
Bersihkan ikan yang sudah di lumuri air jeruk nipis. Goreng dalam minyak banyak sampai ikan terendam dan matang.
- 4
Goreng bumbu yang sudah d haluskan, tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah. Masukan batang sereh yang sudah di geprek dan daun salam sampai matang dan harum. Koreksi rasa
- 5
Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- 6
Masukan ikan yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Tambahkan cabe rawit.Setelah bumbu meresap dan ikan matang, masukan daun kemangi. Aduk rata
- 7
Pesmol ikan mas siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar