Bakso sapi campur
Ada yang lagi pengen bakso, akhirnya nyarilah kita daging biar lebih irit. Sekalian buat belajar masak. Alhamdullilah hasilnya enak meskipun baru pertama kali buat.
Bakso sapi campur
Ada yang lagi pengen bakso, akhirnya nyarilah kita daging biar lebih irit. Sekalian buat belajar masak. Alhamdullilah hasilnya enak meskipun baru pertama kali buat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging sapi dahulu. Setelah halus, masukkan bawang putih, merica bubuk dan garam kemudian blender lagi
- 2
Tuangkan daging yang sudah diblender kedalam wadah. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Kemudian aduk rata.
- 3
Potong bagian tepi tahu, masukkan adonan daginga tadi, kedalam tahu.
- 4
Masukkan juga adonan kedalam kulit pangsit
- 5
Ambil telur puyuh kemudian bentuk adonan sehingga telur puyuh berada dibagian tengah adonan.
- 6
Setelah itu panaskan air, setelah mendidih, kecilkan api kemudian masukkan adonan tahu, pangsit dan telur puyuh yg sudah dibuat tadi
- 7
Kemudian, sisa dari adonan daging, bentuk menjadi bulat2 dan masukkan ke dalam air mendidih
- 8
Setelah bakso mengambang, ambil dan tiriskan.
- 9
Untuk membuat kuahnya, haluskan dulu bawang putih
- 10
Setelah itu panaskan minyak dan masukkan bawang putih. Kemudian tumis
- 11
Masukkan hasil tumis kedalam sisa kuah dari bakso tadi, dan tambahkan seledri dan daun bawang
- 12
Kemudian tambahkan kaldu, garam dan gula. Kemudian koreksi rasa dan matikan
- 13
Bakso siap untuk dihidangkan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar