Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama

Name: Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Sapi giling good quality; 2 buah Kentang,kupas potong sesuai selera; 2 buah Tomat merah matang; 1 biji Bawang bombay besar,iris tipis; 1 siung Bawang putih,haluskan; Kecap secukupnya,sesuai selera (aku demen Bango); Garam/penyedap secukupnya,sesuai selera; Gula secukupnya,sesuai selera; sesuai selera Pala,parut; Merica bubuk,sesuai selera (aku pake merica+pala rd banyak soalnya demen banget); 2 sdm Saus Tiram (aku pake Lee Kum kee); 1 sdm Saus Tomat botolan; 2 sdm Margarin,untuk menumis

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males gelinding2 dagingnya jadi bola bola.. wkwkw... anak2nya ttp suka,ttp lahapp.. hihihi..apalagi kalo sm goreng kerupuk udang/terung.. trus bikin sambel nya..
Piring..mana piring.. hahaha..
Cuss resepnyaa..

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

500 gramDaging Sapi giling good quality
2 buahKentang,kupas potong sesuai selera
2 buahTomat merah matang
1 bijiBawang bombay besar,iris tipis
1 siungBawang putih,haluskan
Kecap secukupnya,sesuai selera (aku demen Bango)
Garam/penyedap secukupnya,sesuai selera
Gula secukupnya,sesuai selera
sesuai seleraPala,parut
Merica bubuk,sesuai selera (aku pake merica+pala rd banyak soalnya demen banget)
2 sdmSaus Tiram (aku pake Lee Kum kee)
1 sdmSaus Tomat botolan
2 sdmMargarin,untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan margarin,tumis bawang2an sampai harum+layu
2

Masukkan daging sapi giling,tumis 2-3 menit sampai berubah warna,beri kecap manis,gula,pala,merica,saus tiram,garam..
3

Tambahkan air sekitar 600cc(kalo pengen berkuah banyak bisa ditambah ato sebaliknya,fleksibel koq :D) masak hingga air setengah surut,masukkan Kentang
4

Masak terus sampai meresap,Test rasa,tambahkan apa yang kurang,terakhir masukkan tomat+saus tomat..Taraa..ready to serveee..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 25 November 2015 08.48

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Komentar (40)

Norma Ningsih @cook_md2802

22 Oktober 2024 01.31

Rtyutt

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya