Ikan Bakar Bumbu Kampung

Name: Ikan Bakar Bumbu Kampung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan ekor kuning (optional); 1 sdm bawang merah halus; 1 sdm bawang putih halus; 1 sdm cabe merah giling halus; 1 1/2 sdm bumbu dasar kuning (siap pakai); 150 ml air; 3/4 sdm gula ( 1 sdm kecap manis ); 1/2 bh jeruk nipis (peras ambil airnya); secukupnya minyak, garam dan penyedap rasa

Ferra rusli @cook_2528573

Ikan Bakar Bumbu Kampung

Ferra rusli @cook_2528573

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

2 ekorikan ekor kuning (optional)
1 sdmbawang merah halus
1 sdmbawang putih halus
1 sdmcabe merah giling halus
1 1/2 sdmbumbu dasar kuning (siap pakai)
150 mlair
3/4 sdmgula ( 1 sdm kecap manis )
1/2 bhjeruk nipis (peras ambil airnya)
secukupnyaminyak, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

cuci bersih ikan lalu tiriskan
2

tumis dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, cabe merah, bumbu dasar kuning dan air, beri gula, garam dan penyedap aduk rata, masukkan ikan
3

ungkap ikan beberapa saat sampai air mengering, beri tetesan air jeruk nipis
4

panggang ikan dengan api kecil kurang lebih 10-15 menit sambil di bolak balik, angkat dan sajikan hangat