Ayam Seblak / Seblak Ayam

Name: Ayam Seblak / Seblak Ayam
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (rebus sebentar, suwir2); Secukupnya air kaldu; Bumbu uleg :; 5 cabe rawit; 5 cabe merah; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas besar kencur; Secukupnya garam

@upikitchen @cook_8329351

Yogyakarta

Bebas lah ya mau ayam seblak ato seblak ayam 😆 ini ceritanya lg pengen banget makan seblak, tp nggak punya kerupuk, jadilah bikin seblak ayam 😁

Lebih banyak

Ayam Seblak / Seblak Ayam

@upikitchen @cook_8329351

Yogyakarta

Bebas lah ya mau ayam seblak ato seblak ayam 😆 ini ceritanya lg pengen banget makan seblak, tp nggak punya kerupuk, jadilah bikin seblak ayam 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 porsi

1/4 kgayam (rebus sebentar, suwir2)
Secukupnyaair kaldu
Bumbu uleg :
5cabe rawit
5cabe merah
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruas besarkencur
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu uleg sampai wangi.
2

Masukan ayam setulang2 nya. Aduk rata.
3

Masukan air kaldu / air biasa secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
4

Kalo aku air nya sengaja di banyakin, jd bumbunya meresap banget dan masih ada sisa kuah nya