Lempah kuning telur ayam

Name: Lempah kuning telur ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung kunyit (kalau masih kurang kuning tambahkan kunyit); 1/2 siung laos/lengkuas; 1 buah kemiri; 2 buah cabe (sesuai selera); 2 bawang putih; 4 bawang merah; 5 telur ayam; sesuai selera garam; sepucuk sdm merica bubuk; sepucuk sdm asam jawa; sasa atau masako untuk penyedap rasa; sepucuk sdm gula pasir; 2 Daun salam; 1 buah tomat potong2

Ulfa el Khoir @Mama_Hilya

Cilacap, Jawa Tengah - Tempilang, Bangka Belitung

jadi gini critanya....
karna bosan sama lempah ayam ataupun ikan, saya bikin aja lempah kuning telur. dan suamipun sukaa😍... Good Job...

Lebih banyak

Lempah kuning telur ayam

Ulfa el Khoir @Mama_Hilya

Cilacap, Jawa Tengah - Tempilang, Bangka Belitung

jadi gini critanya....
karna bosan sama lempah ayam ataupun ikan, saya bikin aja lempah kuning telur. dan suamipun sukaa😍... Good Job...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungkunyit (kalau masih kurang kuning tambahkan kunyit)
1/2 siunglaos/lengkuas
1 buahkemiri
2 buahcabe (sesuai selera)
2bawang putih
4bawang merah
5telur ayam
sesuai seleragaram
sepucuk sdm merica bubuk
sepucuk sdmasam jawa
sasa atau masako untuk penyedap rasa
sepucuk sdmgula pasir
2Daun salam
1 buahtomat potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam hingga masak dan kupas.
2

Tumbuk atau haluskan bumbu (merica, bawang merah, bawang putih, cabe, merica halus, garam, gula pasir, laos, kunyit, kemiri)
3

Rebus air 3 sampai 4 gelas hingga panas dan masukkan bumbu halus kedalam dan aduk rata.
4

Masukkan penyedap rasa, asam jawa, daun salam dan tomat.
5

Setelah mendidih masukkan telur yg sudah dikupas. dan tes rasa.
6

Sajikan selagi hangat tambah nikmat. 😊😊 Happy Cooking.... 😍