Mangut Ikan Asap

Name: Mangut Ikan Asap
Yield: untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu yg dihaluskan; 7 bawang putih; 3 cabe merah kriting; 5 rawit [bisa pake or gk]; secukupny terasi; bumbu yg di rajang; 5 bawang merah; 8 cabe ijo; 2 cabe merah besar; 3 potong ikan asap [ikan apa saja]; 3 pis tahu putih digoreng dulu, bisa pake tahu goreng; 500 cc air putih; 1 bungkus santan kara [65 ml]; 1 sdt garam, roico dan gula pasir

Qonita Fitriani @qonitaaaf_

Manokwari, Papua Barat

Pertama kali makan dirumah mertua, laah eanaak iniii,, akhirnya cuss bikin dirumah biasaaa resepp mamer... makasii mamer resepnyooo
enyaak enyaak enyaak

Lebih banyak

Mangut Ikan Asap

Qonita Fitriani @qonitaaaf_

Manokwari, Papua Barat

Pertama kali makan dirumah mertua, laah eanaak iniii,, akhirnya cuss bikin dirumah biasaaa resepp mamer... makasii mamer resepnyooo
enyaak enyaak enyaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 3 porsi

bumbu yg dihaluskan
7bawang putih
3cabe merah kriting
5rawit [bisa pake or gk]
secukupny terasi
bumbu yg di rajang
5bawang merah
8cabe ijo
2cabe merah besar
3 potongikan asap [ikan apa saja]
3pis tahu putih digoreng dulu, bisa pake tahu goreng
500 ccair putih
1 bungkussantan kara [65 ml]
1 sdtgaram, roico dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang, hingga harum
2

Setelah harum, masukkan ikan asap, aduk2 hingga tercampur rata
3

Masukan air, aduk aduk hingga mendidih, masukaan garam, gula dan roico lanjut masukan tahu
4

Dan teraakhir masukan kara, aduk rata.. tes rasaa. dan selesai selamat menikmati
5

Cocok di sajikan dengan sayur bayam bening pake nasi angettttt... maknyosss lezaaatoss 😊