Nasi Ayam Kung Pao ala ala

Name: Nasi Ayam Kung Pao ala ala
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet; 1/2 buah bawang bombay; 5 buah cabe kering/cabe merah; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm saus tomat; 1 sdm minyak wijen (optional); 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/4 gelas air matang

Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti

Jakarta

Nasi Ayam Kung Pao ala ala

Yudiyartanti Indrawan @Yudiyartanti

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahdada ayam fillet
1/2 buahbawang bombay
5 buahcabe kering/cabe merah
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmsaus tomat
1 sdmminyak wijen (optional)
2 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
2 siungbawang putih, cincang halus
1/4 gelasair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan dada ayam filet, kemudian potong-potong bentuk dadu. Bawang bombay dan cabe kering/cabe merah diiris-iris dengan potongan besar.
2

Goreng ayam hingga agak kering. Kemudian sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe kering/cabe merah hingga harum.
3

Selanjutnya masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan sisa bahan (saus-saus dan kecap, lada, dll). Tambahkan air dan tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam. Jangan lupa test rasa. Setelah matang sempurna matikan kompor.
4

Siapkan nasi putih panas di piring, siram dengan ayam kung pao. Siap untuk dinikmati.