Pindang Abon Basah
Pindang ini olahan ikan yang biasanya rasanya asin dan ditaro di keranjang itu lho. Ada yang menyebutnya peda. Ikan yang dibuat macem macem jenisnya, kalo saya kali ini pake pindang salem. Untuk pedesnya optional ya, boleh kasih cabe, boleh juga engga. Yang saya masak ini rasanya pedes manis gurih. Enak lah ini, (lagi2) bikin boros nasi..
Pindang Abon Basah
Pindang ini olahan ikan yang biasanya rasanya asin dan ditaro di keranjang itu lho. Ada yang menyebutnya peda. Ikan yang dibuat macem macem jenisnya, kalo saya kali ini pake pindang salem. Untuk pedesnya optional ya, boleh kasih cabe, boleh juga engga. Yang saya masak ini rasanya pedes manis gurih. Enak lah ini, (lagi2) bikin boros nasi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daging ikan dengan tulangnya, hancurkan jadi potongan kecil.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun salam hingga wangi.
- 3
Masukkan pindang, aduk hingga rata.
- 4
Masukkan gula merah, saos tiram, dan bumbui dengan garam dan kaldu instan
- 5
Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata hingga airnya habis dan cenderung kering tidak berkuah
- 6
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar