Roti Manis SKM

Lagi kepengen makan roti manis. Akhirnya remake resep Koh Andrekho deh. Harusnya ini roti sobek ya... Tapi berhubung yang nungguin udah pada kelaperan si roti dikobel aja pas panas-panas dari loyang 😂
Roti Manis SKM
Lagi kepengen makan roti manis. Akhirnya remake resep Koh Andrekho deh. Harusnya ini roti sobek ya... Tapi berhubung yang nungguin udah pada kelaperan si roti dikobel aja pas panas-panas dari loyang 😂
Cara Membuat
- 1
Dough :
Campur tepung, ragi, gula dalam sebuah wadah. Lalu tuang susu cair dan skm, uleni. Masukkan butter, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan tutup dengan lap bersih. Biarkan selama 45-60 menit. Hingga adonan mengembang 2 kali. - 2
Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin berbentuk persegi pipih. Potong membujur. Olesi dengan bahan isi di permukaan tiap potongan adonan. Potong lagi kotak-kotak agak panjang. Lipat jadi 2 masing-masing adonan. Tata menyebar di dalam loyang yang sudah dioles margarin. Taburi tiap sap dengan kismis dan chochochips. Ulangi hingga adonan habis.
- 3
Diamkan adonan selama 45-60 menit sampi adonan mengembang lagi. Taburi topping. Panggang suhu 180'C selama 45 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)
tapi sy ms bingung dengan cara bentukin nya 😊