Sate Taichan Kulit dan Daging Ayam

Name: Sate Taichan Kulit dan Daging Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm Dada ayam potong dadu; 250 grm kulit ayam rebus sebentar lalu potong dadu; 4 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; Bahan Kuah Sambal; 150 grm cabai rawit merah; 6 Siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu ayam bubuk

Astri Wulandari @cook_2599432

Warakas Tg.Priok

Sate Taichan Kulit dan Daging Ayam

Astri Wulandari @cook_2599432

Warakas Tg.Priok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmDada ayam potong dadu
250 grmkulit ayam rebus sebentar lalu potong dadu
4 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
Bahan Kuah Sambal
150 grmcabai rawit merah
6 Siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dada ayam lalu beri jeruk nipis, potong dadu dan beri kaldu ayaml
2

Selanjutnya rebus kulit ayam, fungsinya biar lebih mudah menusuk kulit ke tusuk sate jika sudah semua sisihkan
3

Tusuk tusuk dada ayam kurang lebih 3-4 potong daging ayam sampai habis dan sisihkan
4

Bumbu cabai rebus cabai bawang putih dan bawang merah setelah mendidih haluskan lalu beri garam gula dan kaldu ayam lalu bumbu cabai siap digunakan
5

Bakar sate sampai matang lalu sajikan dengan bumbu sambal dan beri sedikit perasan jeruk nipis
6

Satai taichan siap di santap