Cireng Nasi Merah

Name: Cireng Nasi Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sendok nasi, nasi merah; 3 sdm terigu; 6 sdm tepung tapioka (kanji); 1 batang daun bawang; 1/2 bawang bombai (optional); haluskan :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; bahan cuko:; 5 cabe rawit iris tipis-tipis; 2 siung bawang putih potong dadu kecil; asam jawa secukupnya remas-remas untuk mendapat sarinya; air gula merah; minyak goreng; air putih

ni chan kreatif @nichancook

Samarinda-Makassar

Mau buat cireng nasi tapi belum masak nasi putih, adanya nasi merah. Yah sudah pakai bahan seadanya.

Lebih banyak

Cireng Nasi Merah

ni chan kreatif @nichancook

Samarinda-Makassar

Mau buat cireng nasi tapi belum masak nasi putih, adanya nasi merah. Yah sudah pakai bahan seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1sendok nasi, nasi merah
3 sdmterigu
6 sdmtepung tapioka (kanji)
1 batangdaun bawang
1/2bawang bombai (optional)
haluskan :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
bahan cuko:
5cabe rawit iris tipis-tipis
2 siungbawang putih potong dadu kecil
asam jawa secukupnya remas-remas untuk mendapat sarinya
air gula merah
minyak goreng
air putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan nasi merah dengan air kemudian tekan-tekan dengan sendok, dapat pula di ulek atau di blender kasar.
2

Bumbu yang telah di haluskan campur dengan nasi + tapioka + terigu kemudian berikan irisan daun bawang dan bawang bombai
3

Tambahkan sedikit air. Aduk hingga semua bahan bercampur.
4

Bentuk sesuai keinginan atau bisa langsung di sendok saja.
5

Panaskan minyak. Goreng cireng hingga matang. Tiriskan
6

Untuk membuat cuko, campur semua bahan. Kemudian panaskan/didihkan.
7

Cireng siap disantap bersama cukonya.