BronKeTem alias Brownies Ketan Hitam

Name: BronKeTem alias Brownies Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr tepung ketan hitam; 100 gr margarin; 200 gr DCC; 3 btr telur; 1/4 garam; 95 gula pasir; 25 gr coklat bubuk; 1/2 baking powder; topping; messes; keju; selai coklat

ira yulianti @cook_4663985

Tangerang

Brownies yg nyoklat bgt, tp rasa ketan hitamnya tetap berasa

Lebih banyak

BronKeTem alias Brownies Ketan Hitam

ira yulianti @cook_4663985

Tangerang

Brownies yg nyoklat bgt, tp rasa ketan hitamnya tetap berasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 grtepung ketan hitam
100 grmargarin
200 grDCC
3 btrtelur
1/4garam
95gula pasir
25 grcoklat bubuk
1/2baking powder
topping
messes
keju
selai coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega + dcc dengan api kecil, aduk sampai coklat tercampur, dinginkan
2

Kocok telur, garam, gula dgn mixer sampai kenal
3

Tuang sedikit demi sedikit larutan dcc ke dalam campuran telur sambil di mixer dgn kec rendah
4

Masukkan tepung ketan hitam, coklat bubuk, baking powder sambil di ayak, aduk rata
5

Tuang adonan ke dalam loyang (me pakai loyang kotak uk.20x20) yg sudah diolesi mentega & dialasi baking paper
6

Panggang di suhu 150° selama 40-45 menit sampai matang
7

Setelah matang, angkat & dinginkan
8

Setelah dingin olesi atasnya dgn selai coklat lalu taburi dengan messes & keju