Chocolate Custard Pie

Bikin bekal buat anak2 sekolah, lumayan kalo bikin pie bisa disimpan dikulkas agak lama.
Bikin pie susu biasa udah sering, kali ini mau bikin versi pake coklat, si sulung suka banget coklat soalnya😍
Saya bikin setengah dari adonan tertulis, dan saya bikin ini pake teflon, males lah nyala2in oven.
Kata anak2 ini enak, seperti biasa, kebanyakan saya jarang cobain yang saya bikin, karena di dapur cium baunya aja udah kenyang😅
Adonan kulitnya sengaja saya bikin kurang manis, karena chocolate custard nya sendiri udah manis, biar seimbang aja.
Mau ikutan coba?
Chocolate Custard Pie
Bikin bekal buat anak2 sekolah, lumayan kalo bikin pie bisa disimpan dikulkas agak lama.
Bikin pie susu biasa udah sering, kali ini mau bikin versi pake coklat, si sulung suka banget coklat soalnya😍
Saya bikin setengah dari adonan tertulis, dan saya bikin ini pake teflon, males lah nyala2in oven.
Kata anak2 ini enak, seperti biasa, kebanyakan saya jarang cobain yang saya bikin, karena di dapur cium baunya aja udah kenyang😅
Adonan kulitnya sengaja saya bikin kurang manis, karena chocolate custard nya sendiri udah manis, biar seimbang aja.
Mau ikutan coba?
Cara Membuat
- 1
Kulit : campur semua bahan kulit diatas, uleni sampai bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan, tambahkan terigu kalo masih lengket, atau tambahkan air es kalo terlalu kering dan sulit dibentuk
- 2
Cetak kedalam cetakan pie, ga perlu oles margarin, langsung aja, tusuk2 dasar adonan dengan garpu, sisihkan
- 3
Chocolate Custard : dalam satu wadah campur dan aduk semua bahan custard jadi satu, lalu saring, sisihkan
- 4
Tuang adonan custard ke dalam pie yang sudah siap tadi, isi hingga hampir penuh
- 5
Panaskan teflon bertutup, susun pie dengan rapih, gunakan api kecil, tutup teflon selama proses memanggang
- 6
Angkat apabila terlihat kulit pie sudah mulai bewarna karamel atau agak kecoklatan, angin2 kan
- 7
Masukkan ke dalam wadah apabila sudah dingin betul, simpan dalam kulkas agar lebih awet, dimakan dingin juga enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar