Jengkol ikan asin Balado

Name: Jengkol ikan asin Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji jengkol; sesuai selera Ikan asin (terserah pakai apa); 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 100 gr cabe merah; 5 buah cabe rawit setan; 1/2 butir tomat; secukupnya Garam; sesuai selera Gula

Debby Siaw @debbysugiharta

Jawa Tengah

Dpt jengkol dr tukang sayur keliling lgs muncul ide di balado campur ikan asin 😋 pasti bikin nambah nasi trus

Lebih banyak

Jengkol ikan asin Balado

Debby Siaw @debbysugiharta

Jawa Tengah

Dpt jengkol dr tukang sayur keliling lgs muncul ide di balado campur ikan asin 😋 pasti bikin nambah nasi trus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijijengkol
sesuai seleraIkan asin (terserah pakai apa)
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
100 grcabe merah
5 buahcabe rawit setan
1/2 butirtomat
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol sampai empuk kemudian potong belah dua goreng sebentar
2

Cuci ikan asin potong2 sesuai selera goreng sebentar tiriskan
3

Tumbuk kasar cabe merah,cabe setan, duo bawang, tomat
4

Tumis bumbu tumbuk sampai berubah warna masukan garam gula, masukan jengkol dan teri aduk2 rata, koreksi rasa