Sayur Godog / Sayur Ketupat

Name: Sayur Godog / Sayur Ketupat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu ukuran sedang; 2 ikat kacang panjang (secukupnya); 10 pcs bawang merah; 4 pcs bawang putih; 4 buah cabe merah besar (buang biji); 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar salam; 1 buah sereh; 2 pcs santan kara kecil (tergantung ukuran panci)

Nur Azizah @ziaaaw

Serang-Banten

Bingung mau masak yg khas "lebaran" untuk lebaran haji. Jadilah bikin ini 😄. Gampang dan jadinya cepet :)

Lebih banyak

Sayur Godog / Sayur Ketupat

Nur Azizah @ziaaaw

Serang-Banten

Bingung mau masak yg khas "lebaran" untuk lebaran haji. Jadilah bikin ini 😄. Gampang dan jadinya cepet :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu ukuran sedang
2 ikatkacang panjang (secukupnya)
10 pcsbawang merah
4 pcsbawang putih
4 buahcabe merah besar (buang biji)
1 ruas jarilengkuas
3 lembarsalam
1 buahsereh
2 pcssantan kara kecil (tergantung ukuran panci)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayuran. Kacang panjang di potong sedang dan labu dipotong seperti korek api
2

Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar
3

Panaskan air di panci hingga mendidih
4

Tumis bahan halus bersama dengan lengkuas dan sereh geprek. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum
5

Masukkan hasil tumisan ke air mendidih lalu masukkan sayuran
6

Tunggu hingga sayuran matang
7

Masukkan santan, dan aduk hingga tercampur rata
8

Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa
9

Tambahkan bawang goreng dan sayur siap dinikmati :)