ayam goreng saos mentega

Name: ayam goreng saos mentega
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 sendok makan mentega; 1 buah bawang bombay; 3 buah bawang putih; 1/2 sendok teh merica; 6 sendok makan kecap inggris; 6 sendok makan saos tiram; secukupnya gula; secukupnya garam; 100 ml air; minyak goreng; 2 sendok makan tepung maizena

Kinan Suyatmoko @cook_2652980

ayam adalah kesukaan anak-anak karena rasa nya gurih. ayam ini merupakn salah satu menu direstoran2. rasa restoran di bawa ke rumah..hehehehe.

Lebih banyak

ayam goreng saos mentega

Kinan Suyatmoko @cook_2652980

ayam adalah kesukaan anak-anak karena rasa nya gurih. ayam ini merupakn salah satu menu direstoran2. rasa restoran di bawa ke rumah..hehehehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

18 porsi

1 ekorayam
5 sendok makanmentega
1 buahbawang bombay
3 buahbawang putih
1/2 sendok tehmerica
6 sendok makankecap inggris
6 sendok makansaos tiram
secukupnyagula
secukupnyagaram
100 mlair
minyak goreng
2 sendok makantepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

bawang bombay di iris-iris.bawang putih dihalus kan. ayam di bersihkan. lalu ambil sedikit bawang putih,merica bubuk&garam secukupnya. lalu balurkan ke ayam. diamkan beberapa menit
2

ayam lalu di goreng hingga kecoklatan.
3

mentega di cair kan untuk menumis irisan bawang bombay dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga wangi.
4

masukan kecap inggris dan saos tiram ke dalam tumisan. beri air. lalu masukkan ayam yg telah di goreng tadi
5

setelah meresap dan air berkurang. beri larutan tepung maizena(tepung jagung+3 sendok makan air)masak hingga matang. lalu sajikan