Telur Ceplok (Mata Sapi) Lada Hitam

Name: Telur Ceplok (Mata Sapi) Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam/bebek; secukupnya Minyak goreng; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabe merah, iris tipis; 1 buah cabe hijau, iris tipis; Secukupnya cabe rawit, iris kecil; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin; Secukupnya saus tiram; 1/2 sdm lada hitam bubuk; Secukupnya garam dan gula

Rizka Damayanti @rizkadmyt

Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Bosan dengan masakan telur yang itu itu saja, saya coba kreasikan telur ceplok dengan saus lada hitam, hasilnya? Silakan dicoba 😋🤤

Lebih banyak

Telur Ceplok (Mata Sapi) Lada Hitam

Rizka Damayanti @rizkadmyt

Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Bosan dengan masakan telur yang itu itu saja, saya coba kreasikan telur ceplok dengan saus lada hitam, hasilnya? Silakan dicoba 😋🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 butirtelur ayam/bebek
secukupnyaMinyak goreng
3 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabe merah, iris tipis
1 buahcabe hijau, iris tipis
Secukupnyacabe rawit, iris kecil
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin
Secukupnyasaus tiram
1/2 sdmlada hitam bubuk
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng telur ceplok (mata sapi), sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit hingga wangi
3

Masukkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata
4

Masukkan telur ceplok, aduk rata, beri sedikit air, didihkan
5

Masukkan gula, garam, dan lada hitam bubuk, aduk rata, masak hingga saus mengental, angkat dan hidangkan