Saus teriyaki

Name: Saus teriyaki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 cc kecap asin; 120 cc air atau air kaldu; 120 cc madu; 2 siung bawang putih di cincang halus; 2 sdm jahe parut; 1 sdm air; 1 sdm tepung maizena; 1/4 sdt cabe kering; 2 buah adas manis

chef johan dirahman @cook_9176705

bandung

saus ini bisa di gunakan beberapa masakan japanese yg lain nya.

Lebih banyak

Saus teriyaki

chef johan dirahman @cook_9176705

bandung

saus ini bisa di gunakan beberapa masakan japanese yg lain nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

1 porsi

120 cckecap asin
120 ccair atau air kaldu
120 ccmadu
2 siungbawang putih di cincang halus
2 sdmjahe parut
1 sdmair
1 sdmtepung maizena
1/4 sdtcabe kering
2 buahadas manis

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Didihkan semua bahan kecuali 1 sdm air dan tepung maizena. Setelah mendidih, kecilkan api, masak hingga mengental. Saring saus, lalu didihkan lagi dengan api sedang. Di mangkuk terpisah, larutkan 1 sdm air dan tepung maizena, lalu tuangkan dalam saus yang sedang dimasak. Aduk rata saus hingga lebih kental. Saus pun siap digunakan