Gado - gado khas Sidoarjo

Name: Gado - gado khas Sidoarjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas belimbing kacang tanah goreng; 7 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabai merah besar buang biji; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 potong gula jawa bundar ukuran sedang; 1 sdt gula pasir; 4 sdm kecap manis merk Bango; 1 bungkus santan kara; 2 sdm tepung maizena dilarutkan; secukupnya garam; secukupnya air

Ismail's wife @cook_4818457

Bumbunya rasanya seperti di bakul2 gado-gado.. Kental, gurih, ada manis-manisnya..
Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Gado - gado khas Sidoarjo

Ismail's wife @cook_4818457

Bumbunya rasanya seperti di bakul2 gado-gado.. Kental, gurih, ada manis-manisnya..
Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelas belimbingkacang tanah goreng
7 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabai merah besar buang biji
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2 potonggula jawa bundar ukuran sedang
1 sdtgula pasir
4 sdmkecap manis merk Bango
1 bungkussantan kara
2 sdmtepung maizena dilarutkan
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng matang bawang putih, bawang merah dan cabai
2

Uleg kasar kacang tanah, kemudian blender bersama bumbu yang goreng, tambahkan sedikit air agar blender memutar maksimal
3

Masak bumbu yg diblender, tambahkan bumbu lainnya dan air.. Didihkan
4

Isian sesuai selera ya.. Biasanya selada, lontong, tahu, tempe, tauge, kacang panjang, kentang, telur, tomat, bawang merah goreng, kerupuk dan sambal..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ismail's wife @cook_4818457

pada 02 September 2017 07.52

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya